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庄闲和游戏香料 | G219国道寻香之旅-云南段篇

宣布时间：2024-08-23 作者：庄闲和游戏香料浏览次数：951次

219国道走向示意图，，，，，，，请点击图片查阅? G219国道，，，，，，，全长10,065公里，，，，，，，自新疆喀纳斯至广西东兴，，，，，，，是中国最长、景物绝美的公路，，，，，，，穿越多样天气与生态系统，，，，，，，尽显自然之美。。。。。。这条公路途经广西、云南、西藏、新疆四个省市区，，，，，，，涵盖62地，，，，，，，坐拥39个地理标记产品，，，，，，，为食物行业提供了富厚的特色质料泉源。。。。。。相比热门G318，，，，，，，G219同样值得自驾探索，，，，，，，其奇异景观与地区美食相团结，，，，，，，...

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219国道走向示意图，，，，，，，请点击图片查阅

G219国道，，，，，，，全长10,065公里，，，，，，，自新疆喀纳斯至广西东兴，，，，，，，是中国最长、景物绝美的公路，，，，，，，穿越多样天气与生态系统，，，，，，，尽显自然之美。。。。。。这条公路途经广西、云南、西藏、新疆四个省市区，，，，，，，涵盖62地，，，，，，，坐拥39个地理标记产品，，，，，，，为食物行业提供了富厚的特色质料泉源。。。。。。相比热门G318，，，，，，，G219同样值得自驾探索，，，，，，，其奇异景观与地区美食相团结，，，，，，，组成一场味觉与视觉的双重盛宴。。。。。。

我们将通过四篇系列文章，，，，，，，逐一深入探秘“广西、云南、西藏、新疆”这四个省市区的特色食物质料，，，，，，，带各人踏上一场沿着G219国道的特殊美食探索之旅，，，，，，，感受每一站的隧道风韵，，，，，，，明确中华大地上的美食瑰宝！

在上一期公众号中，，，，，，，我们已带各人明确了G219国道首站-景物如画的广西段，，，，，，，本篇将聚焦于G219云南段的富厚美食文化，，，，，，，一同揭开这片多彩土地上的美食篇章，，，，，，，感受云南的无限魅力！

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越过百色市，，，，，，，我们进入了旅游资源和农业资源都满溢的云南�。。。。。。�，，，，G219国道云南段全长2,659公里，，，，，，，途经8个领土州市。。。。。。这里著名字很萌但路况很险的丙察察新滇藏通道，，，，，，，西南季风吹拂的怒江“漂亮公路”，，，，，，，“极边第一城”腾冲，，，，，，，中国佤文化荟萃之地临沧，，，，，，，“绿海明珠”普洱，，，，，，，“植物王冠上绿宝石”西双版纳，，，，，，，以及天下文化景观遗产红河哈尼梯田。。。。。。

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我们先抵达云南省的文山市，，，，，，，文山的代表产品是铁皮石斛，，，，，，，它有一个很是大的优点，，，，，，，虽然是中药，，，，，，，却没有药味，，，，，，，用它来炖汤煮粥，，，，，，，可以很好地保存其他食材的自然味道，，，，，，，又能起到康健养生的效果。。。。。。我们把石斛做成凉茶饮料，，，，，，，也是口感极佳。。。。。。接着我们继续向西，，，，，，，抵达红河哈尼族彝族自治州，，，，，，，这里有经典的热带水果河口香蕉和屏边荔枝，，，，，，，香蕉奶和荔枝汁饮料无异于是这两种水果最经典的产品，，，，，，，但这次我们是做成荔枝香蕉乳，，，，，，，荔枝汁的甜润加上香蕉奶的浓醇口感，，，，，，，品尝起来很是知足。。。。。。吃饱喝足，，，，，，，我们越过普洱市的墨江紫米，，，，，，，经由西双版纳，，，，，，，我们直接驱车向北，，，，，，，越过临沧，，，，，，，抵达保山，，，，，，，这里有昌宁红茶，，，，，，，昌宁核桃，，，，，，，腾冲红花油茶油，，，，，，，龙陵紫皮石斛，，，，，，，以及咖啡喜欢者的******保山小�？？？？？？？？Х�。。。。。。在保山，，，，，，，随处都是咖啡和咖啡店，，，，，，，有人总结过保山“精品咖啡地图”，，，，，，，在不大的市区内里，，，，，，，咖啡店的数目抵达了三位数，，，，，，，其中相当一部分和北上广深一线都会装修时尚的咖啡店别无二致。。。。。。在其他咖啡店里，，，，，，，拿铁是�？？？？？？？？停�，，，，但在保山，，，，，，，却要喝喝红茶和咖啡风韵都搭配相得益彰的“鸳鸯”咖啡，，，，，，，也能品尝一下核桃作为卵白泉源的核桃咖啡，，，，，，，这两个产品都是以口感浓重为代表。。。。。。

国道G219云南段地理标记产品（饮料篇）简介：

1. 茶类：

昌宁红茶：昌宁县境内仍生涯着20余万株古茶树，，，，，，，其中部分树龄达千年以上，，，，，，，是名副着实的“千年茶乡”。。。。。。奇异的地理优势和优良的生态情形，，，，，，，为茶叶莳植提供了优异的情形，，，，，，，而经由多年的生产实践，，，，，，，又选育莳植出了优质的茶叶品种，，，，，，，并形成了一套成熟的茶叶加工工艺，，，，，，，使得昌宁红茶具有色泽明亮、口感香甜温润等特点，，，，，，，成为滇红的主要组成部分。。。。。。

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2. 果类：

河口香蕉：河口香蕉植株高峻，，，，，，，梳形整齐、果指数较多、果形较短而弯曲，，，，，，，果实新鲜、饱满；；；；；肉质细腻、滑口、甜度适中、带有清香；；；；；皮色青绿黄绿，，，，，，，有光泽，，，，，，，清洁。。。。。。

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屏边荔枝：屏边县具有奇异天气条件使“妃子笑”荔枝提早成熟，，，，，，，品质上乘，，，，，，，果实糖酸比合理，，，，，，，甜而不腻，，，，，，，适合公共口感。。。。。。“妃子笑”荔枝莳植面积、产销量均居云南省第一位。。。。。。

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3.草本类：

广南铁皮石斛：广南铁皮石斛之极品，，，，，，，它因表皮呈铁绿色而得名。。。。。。铁皮石斛具有奇异的药用价值，，，，，，，以其茎入药，，，，，，，《中国药典》石斛功效：益胃生津，，，，，，，滋阴清热。。。。。。

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龙陵紫皮石斛：龙陵紫皮石斛主要特点和优势为漫衍广、产量大、质量好，，，，，，，茎呈紫色，，，，，，，茎节长、茎节重、茎直径大，，，，，，，干物质、多糖和水浸出物含量高，，，，，，，内在品质上乘、口感极佳。。。。。。

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福贡云黄连：福贡云黄连因主要药用有用因素小檗碱含量（6.55%—7.24%）显着高于其它黄连，，，，，，，被称为黄连中的“极品”，，，，，，，是福贡县最具独吞性的隧道药材，，，，，，，为云南省大宗名贵隧道药材品种。。。。。。

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4.其他类：

墨江紫米：墨江紫米生长在海拔1,000-1,600米的、无任何污染的哈尼梯田上，，，，，，，空气清新，，，，，，，光照富足，，，，，，，光质优异，，，，，，，雨水丰沛，，，，，，，紫谷的光相助用充分，，，，，，，且生长周期长于一样平常稻米，，，，，，，一年一熟。。。。。。

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昌宁核桃：昌宁核桃有壳薄、种仁饱满、出仁率高、口感好、香味浓、营养富厚的独吞品质特征。。。。。。

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腾冲红花油茶油：腾冲红花油茶是云南山茶花的原始种，，，，，，，是云南省特有的木本油料树种，，，，，，，树形优美。。。。。。腾冲红花油茶油清冽透明、营养富厚，，，，，，，具有很高的食用价值、保健价值和药用价值，，，，，，，有“东方橄榄油”之称。。。。。。腾冲红花油茶油与藤编、腾宣、腾药和腾冲饵丝合称为腾冲“五宝”。。。。。。

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保山小�？？？？？？？？Х龋�中国以致全球咖啡品质较好的咖啡之一，，，，，，，颗粒匀称饱满，，，，，，，气息清新，，，，，，，香气浓郁，，，，，，，口感醇厚，，，，，，，浓而不烈，，，，，，，以独到的极优品质享誉全球，，，，，，，20世纪50年月末在英国伦敦市场上被评为一等品，，，，，，，获“潞江一号”美称，，，，，，，1980年的天下咖啡聚会上公认其为“天下咖啡之冠”。。。。。。

文字编写：应用部副司理陈强

以下是我们庄闲和游戏团队依托云南丰饶而奇异的食物质料，，，，，，，全心研发的一系列立异饮品。。。。。。每一款都凝聚了对云南风韵的深刻明确与创意融合，，，，，，，旨在为消耗者带来亘古未有的味蕾盛宴。。。。。。

搭配庄闲和游戏香精有以下特色产品应用案例展示：

庄闲和游戏团队专注研发

石斛凉茶：使用石斛作为主要萃取质料，，，，，，，加上广西忻城的金银花萃取液，，，，，，，辅以凉茶香精和森特斯甜感香精，，，，，，，制作成无糖凉茶，，，，，，，口感甜润清凉，，，，，，，且具有经典的凉茶风韵。。。。。。

荔枝香蕉乳：荔枝汁的甜润加上香蕉奶的浓醇口感，，，，，，，辅以荔枝香精增强头香和牛奶香精的浓醇风韵，，，，，，，口感诱人。。。。。。

鸳鸯咖啡饮料：深度萃取昌宁红茶粉，，，，，，，与保山小粒种咖啡萃取的咖啡碰撞在一起，，，，，，，最后加入云南大理的浓醇牛乳，，，，，，，适量加入红茶香精与咖啡香精作为香气的索引，，，，，，，风韵简直不可太好。。。。。。萃取的时间可以用港式冲泡法，，，，，，，口感有点涩，，，，，，，但风韵更佳。。。。。。

核桃咖啡：将昌宁核桃细腻磨浆，，，，，，，提取出云南核桃特有的饱满坚果风韵，，，，，，，加入抵达浓咖啡饮料标准的保山小粒种咖啡液，，，，，，，口感甚至逾越拿铁，，，，，，，具有植物卵白的鲜明咖啡气概。。。。。。但由于核桃油脂在后期会爆发不良的气息，，，，，，，我们需要适量加入核桃香精，，，，，，，使产品在货架中后期的风韵继续获得坚持。。。。。。

以上，，，，，，，我们对G219国道穿越云南段的奇异食物质料举行了浅尝辄止的先容，，，，，，，犹如揭开了一幅美食地图的冰山一角。。。。。。接下来，，，，，，，庄闲和游戏旅程将深入延展，，，，，，，携手共赴“西藏、新疆”这两片神秘而广袤的土地，，，，，，，进一步解锁G219国道沿途令人叹为观止的巧妙食物之旅，，，，，，，让味蕾与心灵一同踏上这场跨越千山万水的探索盛宴！

文字编写：应用部副司理陈强

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