G219国道走向示意图,,,,,,,请点击图片查阅在前两篇系列文章中,,,,,,,我们已明确了G219国道-广西段和云南段的特殊魅力:G219国道这条中国最长公路,,,,,,,横跨四省市区,,,,,,,穿越多样天气与生态,,,,,,,展现壮丽景观与富厚文化。。。。。。它不但是一条视觉的走廊,,,,,,,更是美食与地区风情的深度探索之旅。。。。。。G219沿途的62地,,,,,,,蕴藏着39种地理标记产品,,,,,,,为食物行业带来奇异质料,,,,,,,与绝美景物配合组成了一...
G219国道走向示意图,,,,,,,请点击图片查阅
在前两篇系列文章中,,,,,,,我们已明确了G219国道-广西段和云南段的特殊魅力:G219国道这条中国最长公路,,,,,,,横跨四省市区,,,,,,,穿越多样天气与生态,,,,,,,展现壮丽景观与富厚文化。。。。。。它不但是一条视觉的走廊,,,,,,,更是美食与地区风情的深度探索之旅。。。。。。G219沿途的62地,,,,,,,蕴藏着39种地理标记产品,,,,,,,为食物行业带来奇异质料,,,,,,,与绝美景物配合组成了一场难忘的双重盛宴。。。。。。
本篇文章将向导各人走进G219国道-西藏段,,,,,,,揭秘这片高原之上的美食文化,,,,,,,一同揭开西藏美食的神秘面纱,,,,,,,感受那份来自雪域高原的纯净与魅力。。。。。。
在云南保山喝完咖啡,,,,,,,我们穿过保山市的中国翡翠第一城腾冲,,,,,,,抵达云南和西藏的界线-丙中洛,,,,,,,在这里我们将会驶入进藏蹊径中最为艰险的丙察察线。。。。。。G219国道西藏段全长3,486公里,,,,,,,跨越昌都会、林芝市、山南市、日喀则市、阿里地区。。。。。。串联起5座海拔8,000米的雪山,,,,,,,19个湖泊,,,,,,,20座大型冰川,,,,,,,横跨多个天气带,,,,,,,可以饱览喜马拉雅山脉、雅鲁藏布大峡谷等异景,,,,,,,堪称景观盛宴。。。。。。进藏蹊径中318川藏线最热闹,,,,,,,路况好走,,,,,,,清静系数高,,,,,,,而最近那就是云南毗连西藏丙察察,,,,,,,这条蹊径距离短,,,,,,,可是危险系数高,,,,,,,网友这样称呼丙察察,,,,,,,走最烂的路看最美景,,,,,,,眼睛在天堂,,,,,,,身体在地狱。。。。。。丙察察起于云南的丙中洛,,,,,,,终于西藏的林芝市察隅县,,,,,,,然后和川藏线毗连。。。。。。沿途会翻越4,000米海拔高山有三座,,,,,,,齐马拉山、金拉山、折拉山,,,,,,,海拔划分4,710米、4,756米、4,764米,,,,,,,公路在峡谷崇山峻岭之中,,,,,,,沿途怒江而上,,,,,,,沿途景物云雾缭绕,,,,,,,树林茂密、雪山,,,,,,,草甸,,,,,,,峡谷,,,,,,,一步一个景,,,,,,,十里差别天,,,,,,,漂亮景物就在路上让人欲罢不可。。。。。。
进入藏区,,,,,,,特色食材都以保健功效为主,,,,,,,察隅龙爪稷、林芝天麻、林芝灵芝、林芝核桃都能做具有一定保健功效饮料产品。。。。。。龙爪稷核桃乳,,,,,,,天麻咖啡,,,,,,,灵芝奶茶,,,,,,,让你在享受天堂与地狱,,,,,,,雪山与高山草甸的同时,,,,,,,都能感受这瑶池还能给人类带来的食物的享受。。。。。。越过“雪域明珠”林芝,,,,,,,我们进入了西藏山南市,,,,,,,这里是西藏最典范的雪山湖泊地形,,,,,,,湖泊有最为着名的羊卓雍错,,,,,,,雪山有绝对最高海拔7,554米的库拉岗日峰。。。。。。而标记食材则有加审核桃,,,,,,,艾玛土豆,,,,,,,隆子黑青稞,,,,,,,我们无需过多加工,,,,,,,食材自己的味道就是他的标记性特征,,,,,,,因此,,,,,,,我们只需要做成核桃乳,,,,,,,土豆浆,,,,,,,黑青稞乳即可,,,,,,,无需添加过多的添加剂,,,,,,,使用原始的磨浆工艺让旅游人士更好地感受到大自然的这些赠与,,,,,,,让喝到这些产品的人更感受到我们应该珍惜目今的生涯。。。。。。
越过山南市,,,,,,,我们进入日喀则市,,,,,,,境内定日县有************岑岭——珠穆朗玛峰,,,,,,,在海拔5,200的珠峰大本营朝拜过珠峰后,,,,,,,我们将踏上平均海拔抵达4,500米的新藏线(219国道北起新疆喀什地区叶城县的零公里石碑,,,,,,,南至西藏日喀则市拉孜县查务乡2,140公里石碑),,,,,,,新藏线年平均气温-9°C。。。。。。沿途翻越5,000米以上大山5座、冰山达坂(即山口)16个、冰河44条,,,,,,,是天下上海拔最高的艰辛公路,,,,,,,新藏公路穿越举世著名的昆仑山、喀喇昆仑山、岗底斯山、喜马拉雅山脉。。。。。。全线海拔在4,000米以上的路段有915公里,,,,,,,海拔5,000米以上的路段有130公里。。。。。。它是天下上海拔最高、路况最艰险的公路。。。。。。全线险些所有路段均为高寒缺氧的无人区,,,,,,,沿途横卧着逾千公里的荒原沙漠、永冻土层和终年积雪的崇山峻岭。。。。。。从大红柳滩到松西乡路段244公里是彻底的无人区险些见不到人烟。。。。。。冬季气温达零下40℃,,,,,,,氧气含量只有内陆地区的44%。。。。。。这里最经典的无疑就是“天上阿里”的阿里地区,,,,,,,阿里地区最为著名的无疑就是被称为“天下中心”藏传释教四大神山之一的冈仁波齐。。。。。。阿里地区由于多为地处高寒的无人区地带,,,,,,,因此并无特色食材可以供食用。。。。。。我们只能直接进入富足的新疆,,,,,,,去继续寻找味蕾的刺激。。。。。。
国道219西藏段地理标记产品(饮料篇)简介:
1.草本类:
察隅龙爪稷:龙爪稷又名鸡爪谷、鸡爪粟、鸭距粟、非洲黍、?子,,,,,,,一种热带耐旱谷类作物。。。。。。察隅龙爪稷又叫察隅鸡爪谷,,,,,,,是西藏林芝察隅的特产农作物。。。。。。“察隅龙爪稷,,,,,,,甘涩、无毒,,,,,,,补中益气,,,,,,,厚肠胃”;;;;;常用于尿频、脾虚腹泻、消化不良等症。。。。。。其还富含膳食纤维、单宁、多酚、矿物质和含硫氨基酸等因素,,,,,,,既可做成鲜味的食物,,,,,,,又可加工成保健产品。。。。。。
林芝天麻:属于天麻中的乌天麻,,,,,,,具有制品率高、折干率高、天麻素含量高的特点,,,,,,,其外部特征为清晰的环纹、鹦鹉嘴、脐眼显着、质坚、体实、无空心、特异气息浓,,,,,,,个大、肥厚、椭圆、略扁、外貌黄白至深棕色。。。。。。具有性微寒、味甘,,,,,,,有熄风镇痉作用。。。。。。在2023年11月9日国家卫生康健委员会、国家市场监视治理总局团结宣布通告,,,,,,,将天麻、灵芝、铁皮石斛、党参等9种物质纳入凭证古板既是食物又是中药材的物质目录
2.坚果类:
林芝核桃:林芝核桃品种众多,,,,,,,包括酥油核桃、鸡蛋核桃、亚核桃、铁核桃等,,,,,,,都具有皮薄、果大、果仁饱满、含油量高、品质上乘、富含维生素和钙、铁、锌的特点。。。。。。藏冬桃果肉多、味道甜、口感佳、营养富厚,,,,,,,颇受接待。。。。。。
加审核桃:加审核桃以其皮薄、个大、肉嫩、肉满、肉质香醇甜润而誉满高原,,,,,,,据测定加审核桃含油率64%—80%,,,,,,,粗卵白11.3%—17.1%,,,,,,,既可食用,,,,,,,又可补脑健身,,,,,,,是优良干果和主要的中药材。。。。。。
3.其他类:
林芝灵芝:生长在高海拔地区的一种有数灵芝品种,,,,,,,菌柄较短,,,,,,,呈黑红色,,,,,,,有漆状灼烁,,,,,,,菌盖呈圆形状,,,,,,,外貌红色或深红色,,,,,,,边沿色略淡,,,,,,,中心未喷粉前有漆状灼烁,,,,,,,外围为白色,,,,,,,喷粉后菌盖被孢子粉笼罩,,,,,,,无光泽,,,,,,,淡黄色。。。。。。其含有的锗元素能使人体血液吸收氧的能力增添1.5倍,,,,,,,因此灵芝具有很好地增进新陈代谢和延缓朽迈的作用。。。。。。灵芝中含有的多糖具有双向调理机体免疫力抗肿瘤和护肝的作用。。。。。。
艾玛土豆:艾玛土豆具有莳植单产高、个大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多种有益于人体的维生素等特点,,,,,,,素有地下面包之称。。。。。。
隆子黑青稞:隆子黑青稞是历代隆子宗主主要食物之一,,,,,,,也是聂德主持和历代喇嘛的供品(聂德主持是聂雄六大寺庙的母寺之一),,,,,,,该寺庙至今仍然食用水磨磨制的黑青稞糌粑。。。。。。其做成的糌粑不但深受藏区消耗者接待,,,,,,,也备受许多内地消耗者喜欢。。。。。。黑青稞营养价值较高,,,,,,,其基本营养因素水分、灰分、卵白质、脂肪和粗纤维含量划分为12.29%、1.91%、9.40%、2.32%和3.01%,,,,,,,均高于白青稞,,,,,,,脂肪和粗纤维显著高于白青稞,,,,,,,总膳食纤维与白青稞水平相当
以下是我们庄闲和游戏团队深度挖掘西藏纯自然食物质料的精髓,,,,,,,全心研发一系列立异饮品。。。。。。每一款饮品不但是对西藏奇异风韵的深刻致敬,,,,,,,更是古板与现代创意的巧妙融合,,,,,,,力争为每一位消耗者泛起一场亘古未有的、触动心灵的味蕾探索之旅,,,,,,,引领一场味觉上的全新盛宴。。。。。。
搭配庄闲和游戏香精有以下特色产品应用案例展示:
龙爪稷核桃乳:龙爪稷可作为通俗食材,,,,,,,与林芝核桃一起磨浆,,,,,,,做成差别于通俗核桃乳的核桃乳,,,,,,,加入适量朝鲜蓟香精,,,,,,,让产品多一点草本的味道,,,,,,,多一点藏区的风情。。。。。。
天麻咖啡:天麻有异香,,,,,,,并不可加太多,,,,,,,适量萃取加入保山小粒种的拿铁咖啡内里,,,,,,,再加入适量草本香精,,,,,,,使产品在包管口感的同时又具有特色功效。。。。。。
灵芝奶茶:灵芝煮水,,,,,,,获取萃取液加入冰勃朗非氢化基底乳和昌宁红茶做成的轻肩负奶茶基地,,,,,,,加上适量的包管风韵释放的猴头菇香精,,,,,,,让你在穿梭于雪山与高原的同时也能品尝这种兼顾提高对抗力和香醇适口的快乐饮料。。。。。。
加审核桃乳:古板的核桃磨浆工艺,,,,,,,更能释放西藏核桃的浓重香气,,,,,,,加入适量避免香气损失的核桃香精,,,,,,,香气满溢,,,,,,,幸福满溢。。。。。。
艾玛土豆浆:古板的磨浆工艺,,,,,,,多次过滤使土豆的粗淀粉能充分过滤,,,,,,,做成米乳的口感,,,,,,,稍微粘稠的口感,,,,,,,犹如一碗土豆汤,,,,,,,加入适量的森特斯甜感香精调解一下口感即可。。。。。。
隆子黑青稞乳:古板的磨浆工艺,,,,,,,多次过滤使青稞的粗淀粉能充分过滤,,,,,,,产品色泽稍黑,,,,,,,类似黑豆浆的口感,,,,,,,加入适量的麦芽香精和豆奶香精,,,,,,,付与产品更具有特色的口感。。。。。。
以上,,,,,,,我们已先容了G219国道-西藏段那源自雪域高原的奇异食物质料,,,,,,,其纯净与风韵令人难以忘怀。。。。。。通过前两篇系列文章的引领,,,,,,,我们也深刻明确了广西段的清新雅致与云南段的富厚多彩。。。。。。接下来,,,,,,,我们将步入这趟巧妙美食之旅的最后一站——“新疆”,,,,,,,继续解锁G219国道沿线未被尽览的美食宝藏,,,,,,,体验那融合了工具方风情的奇异鲜味,,,,,,,让味蕾在广袤的西域大地上恣意舞蹈,,,,,,,配合见证这场横跨中国大地的美食探索圆满落幕!
文字编写:应用部副司理陈强